Belajar hidup sehat secara benar

 


Kombinasi Dua Makanan Yang Bernutrisi

0
Posted January 6, 2013 by in Makanan Sehat
kombinasi makanan

Pastikan anda sudah
Klik Tombol LIKE Pages PlanetSehat.com

untuk menerima semua informasi luar biasa tentang kesehatan dan kecantikan
melalui Facebook.

Kombinasi sebuah makanan itu sangat penting sekali. Sama halnya dalam hidup, setiap orang yang hidup berpasangan pasti akan merasa lebih nyaman. Didalam makanan juga demikian, sinergi makanan yang serasi akan memberikan nutrisi yang lebih dahsyat dan luar biasa.

Seorang ahli gizi Robin Bariee mengatakan :

Each food brings different properties and compounds to the table that, together, pack a bigger punch

Jadi setiap makanan memiliki komposisi yang berbeda dan jika digabungkan maka akan memberikan sesuatu yang luar biasa. Coba kita perhatikan beberapa sinergi makanan dibawah ini :

Tomat dan Brokoli

jika Anda khawatir tentang kesehatan prostat Anda, pertimbangkan untuk menyediakan semangkuk sup tomat buatan sendiri dengan brokoli kukus untuk makan siang.

brokoli dan tomat

Sayuran ini dikenal memiliki sifat untuk melawan kanker dan menurut sebuah studi University of Illinois yang didanai oleh American Institute for Cancer Research dan USDA, kombinasi brokoli-tomat sangat baik untuk mengatasi tumor prostat dibanding kalau makan sayuran tersebut secara terpisah.

“Para ilmuwan percaya bahwa saat ini kedua sayuran tersebut memiliki senyawa yang berbeda yang bekerja pada jalur antikanker terpisah, menggunakan mekanisme terpisah untuk menangkal kanker,” kata Kaiden.

Dan sayuran masak akan lebih baik daripada dimakan mentah – mentah. Sebuah studi yang dipublikasikan pada tahun 2008 dalam “Journal of Kimia Pertanian dan Pangan” menemukan bahwa dengan memasak dapat meningkatkan kapasitas antioksidan total sayuran tertentu – termasuk brokoli dan tomat.

Bayam dan Jeruk

Popeye mungkin sudah menemukan sumber kekuatannya hanya dengan makan bayam tapi sayangnya popeye tidak tahu kalau dikombinasikan dengan vitamin C maka energi akan lebih besar. Tubuh kita membutuhkan zat besi yang terkandung didalam sayuran hijau seperti bayam.

bayam dan jeruk

Selain itu juga membutuhkan kacang dan daging tanpa lemak yang berfungsi untuk mengangkut oksigen ke sel darah. Tapi pada kenyataannya, orang dewasa hanya mampu menyerap 10-15% dari asupan zat besinya. Disinilah kegunaan dari vitamin C.

Vitamin C membantu dalam penyerapan zat besi, maka dari itu jika makan makanan yang mengandung zat besi dibarengin dengan vitamin C maka dapat membantu tubuh menyerap zat besi lebih maksimal.

Itulah contoh 2 kombinasi makanan yang sangat bermanfaat, dan masih ada beberapa kombinasi makanan yang manfaatnya juga cukup bagus seperti yogurt dan oatmel , Bijian dan Bawang putih. Selalu lengkapi makanan harian anda dengan makanan sehat.


.

Suka artikel hari ini ? jangan ketinggalan besok...
Masukkan Nama dan Email anda pada box dibawah ini untuk menerima PlanetSehat
melalui email. Anda bisa unsubscribe dengan satu klik.
Artikel Yang Paling Sering Dibaca Hari Iniclose